烹饪
渔港直接螃蟹盘
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锅煮红雪蟹拼盘小1-2人份
1380日元(含税)
蟹肉很容易吃，每一个都是用刀切的。您可以用蟹勺轻松松开它并享受它。请与您最喜欢的日本酒一起享用。（价格可能会因购买而有所变化。)
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五郎子的特产！毛贺山
3400日元(含税)
将刚煮熟的佐渡大闸蟹小心地剥去壳后，塞入蟹壳中。最上面放上多萨里和蟹味噌。由于这是热门菜单项目，建议提前预订！)
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水壶煮红雪蟹中号 2-3 份（价格视供应情况而定。)
1980日元(含税)
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3-4人大桶锅煮红雪蟹（价格视供应情况而定。)
2580日元(含税)
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蟹肉饭很多
1580日元(含税)
这是一道非常受欢迎的菜肴，上面放着大量的蟹肉，上面撒上鲑鱼子。使用鱼沼越光米！
生鱼片
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严选生鱼片5种拼盘（1人份）
¥780(含税)
请享用在新泻和佐渡附近的渔场捕获的时令食材的最美味。※图片是图片
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严选生鱼片5种拼盘（1人份）
¥980(含税)
流行菜肴
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光辉农场的早晨玉米天妇罗
¥780(含税)
只有这个季节才有的超人气菜单！用光辉烧农场早上收获的玉米制成的天妇罗，从一大早就开始排队，繁忙的日子里一天就售空10,000份，人气很高。品种，例如流行的淘金热，随着每次到来而变化。
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爆团
¥780(含税)
请用力混合海鲜和kayaku，然后用海藻包裹。
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烟熏土豆沙拉
480日元(含税)
我们受欢迎的土豆沙拉具有烟熏香气，充满您的口腔并带出食材的味道。
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自制味噌腌银鳕鱼
1000日元(含税)
使用新泻市Nuttari的名店的桃川味噌，在自制的味噌地板上腌制。
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炭火烤野土黑
市场价格
新泻白肉之王Nodoguro，香喷喷的碳烤！
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村上特产清酒三文鱼
480日元(含税)
村上市传承的乡土料理。这是鲑鱼版的牛肉干。用清酒稍微软化后即可食用。
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Funabeta 骨头饼干
480日元(含税)
新泻代表性的白鱼船贝塔的酥脆炸骨头。
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栃尾巨型炸豆腐
¥780(含税)
长冈市栃尾市的特产。我们使用的是油炸佐野豆腐，其味道非常出色。
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Ibigokago奶酪
480日元(含税)
Iburigakko的烟熏香气和奶油奶酪完美搭配！
整理盘
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海胆
1280日元(含税)
小饭团上有很多海胆。里面是腌鱼。使用鱼沼越光米！
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Goroko鸡蛋饭
1480日元(含税)
大量使用日本海海鲜的特制鸡蛋盖饭！使用的米是鱼沼产的RICE 475 Koshihikari！
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饭团李子、三文鱼、鳕鱼子
350日元(含税)
梅是下古町的名店“堺附着物店”。三文鱼是村上盐腌三文鱼的杰作！
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高汤茶泡饭（李子、鲑鱼、鳕鱼子）
¥680(含税)
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哦汁
280日元(含税)
当天新鲜的鱼经过精心除臭，最后搭配在Nuttari的老字号店Momokawa Miso。
