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這是一家可以品嚐到以佐渡和新潟的港口直送的嚴選海鮮為中心的菜餚的餐廳。
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我們提供魚沼產越光無農藥、無化肥大米等新潟縣嚴選的食材，以及充滿當地生產者熱情的食材。使用產米地新潟的優質米和雪國特有的純淨水釀造的清酒。請與Goroko的特色菜餚一起享用。包間設施齊全，非常適合娛樂和招待縣外的客人。
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各種豪華海膽料理！
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非常受歡迎！ 我們還有讓海膽愛好者心潮澎湃的菜單，例如用大量新鮮海膽製成的飯糰“Uni Giri”，以及使用海膽製成的“Hakoyaki Sea Urchin”。 ！請隨時與我們聯繫。期待刺激您味蕾的特別菜單！
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我們購買活大閘蟹，由主廚親自細心剝殼！
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魚鹿子的特色菜「大閘蟹山」店裡用鍋子煮活的大閘蟹。主廚會小心地把肉鬆開，塞進殼裡，然後端給你。上面有很多螃蟹味噌！根據商品的到達情況，我們可能無法提供該商品。)
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每天從佐渡、新潟的港口送來的新鮮海鮮！
魚鹿子每天處理從新潟縣佐渡島及縣內週邊港口直送的日本海的時令海鮮。我們注重新鮮度，提供令我們的漁民引以為傲的最優質海鮮。我們的餐廳提供多種新鮮海鮮，是您每次光臨都能享受當季美味的特別場所。盡情享受新鮮海洋的美味，享受特別的時刻。
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我們也準備了多種日本酒來搭配您的菜餚！
備有來自日本酒大國新潟縣的嚴選當地酒。您可以品嚐當季的清酒以及當地清酒釀酒廠的特產。新潟風味濃鬱的清酒與食物完美搭配，擴大您的味蕾。請一邊品嚐新潟的美味佳餚，一邊品嚐當地酒，享受日本酒魅力的溫馨時光。
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煮紅雪蟹，小號，1-2人份
1980日元(含税)
蟹肉被精心地切成一片一片，以便於食用。這意味著您可以輕鬆地使用蟹勺將其分開並享用。與您最喜歡的清酒一起享受新鮮螃蟹的甜味。酒的濃鬱味道與螃蟹的鮮味更加相得益彰，形成絕妙的和諧。享受這個奢華的組合帶來的幸福時刻，它將創造一個特別的時刻。（價格可能會根據供應情況而變動。)
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魚子醬的特色菜！大閘蟹山
市場價格
將剛煮好的佐渡活大閘蟹仔細剝殼，塞入蟹殼中。然後在上面撒上大量的蟹味噌。我們建議您提前預訂這份熱門菜單！ （價格可能會根據供應情況和尺寸而變化。)
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蟹肉飯
1780日元(含税)
這是一道非常受歡迎的菜餚，上面鋪滿了大量的蟹肉和色彩繽紛的鮭魚子。螃蟹的鮮甜與鮭魚子的清爽口感在口中完美融合，帶來無比幸福的口感。使用的米是魚沼市產的越光米。粒粒飽滿，甜味濃鬱，襯托出螃蟹和鮭魚的濃鬱風味。這道精緻的菜餚非常適合特殊場合。試試一下，享受刺激味蕾的精緻體驗！
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5種精選刺身（1份）
1180日元(含税)
在一年中最美味的時節，品嚐在新潟和佐渡附近豐富的漁場捕獲的時令海鮮。當地漁民引以為傲的新鮮海鮮，均由大自然的恩賜培育而成，新鮮度和味道都非常出色。這道菜是由我們的廚師使用新潟的土地和海洋中生長的美味食材精心製作的。請享受它。可以充分享受季節風味的奢華時刻正在等著您。請您來享受這感受大自然恩賜的特別體驗吧！ *照片僅供參考。
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炸彈
¥1080(含税)
用海藻包裹著豐盛的海鮮和蔬菜。
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煙燻馬鈴薯沙拉
¥680(含税)
馬鈴薯沙拉具有濃鬱的煙燻香氣和食材的美味，是本店的人氣菜餚。
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自製味噌醃製烤鱈魚
1480日元(含税)
使用新潟市奴塔里的名店桃川味噌製作的自製味噌床進行醃製。
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鹽烤野狗黑
市場價格
您可以品嚐到在炭火上烤製的新潟白魚之王“野道黑”的奢華味道！其特色是口感滋潤肥美、味道濃鬱，咬一口就會驚嘆其濃鬱的口味。外皮香氣撲鼻，裡面鬆軟。享受品嚐在新潟美麗的水域中生長的“Nodoguro”的幸福時刻。這是一道可以盡情享受新潟獨特風味的奢華菜餚。
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村上特產：酒醃鮭魚
¥780(含税)
村上市流傳下來的當地菜色。這是鮭魚版的牛肉乾。倒入清酒並變軟時即可食用。
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船田骨餅乾
580日元(含税)
將新潟的代表白魚－鯽魚的魚骨炸至酥脆。
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Tochio 巨型炸豆腐
880日元(含税)
長岡市栃尾市的特產。我們使用的是佐野豆腐的炸豆腐，味道極佳。其中一半含有納豆。
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Ibigokago奶酪
580日元(含税)
Iburigakko 的煙燻香氣與奶油起司完美搭配！
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海膽
1580日元(含税)
小飯糰上放有大量海膽。裡面有醃魚。使用的米是魚沼產的越光米！
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Gyoroko 的雞蛋和米飯
1780日元(含税)
這道特別的蛋蓋飯上面鋪滿了大量日本海的海鮮！嚴選的新鮮海鮮與精挑細選的雞蛋完美地融合在一起，創造出真正幸福的味道。使用的米是魚沼產的RICE 475 Koshihikari！這種米的特點是味道香甜濃鬱，米粒細膩，與雞蛋和海鮮完美搭配。請嘗試這道能讓您充分享受新鮮海鮮的菜餚。充滿新潟美味的暖心料理！
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【從JR新潟站步行5分鐘】寬敞的餐廳擁有現代日式氛圍，配有舒適的榻榻米座位和配有令人放鬆的下沉式被爐桌的包廂。在適合娛樂或與親人共進晚餐的空間中，享受特別的時刻，同時享用時令美食。體驗被日本美景包圍的奢華時光，重點是溫馨的款待。
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[週末（週五、週六、假日前一天）請將就座時間限制在2小時內。 ] 6人間包房可連通，可容納7至12人的宴會。非常適合舉辦不受周圍人幹擾的私人聚會、招待縣外的重要賓客以及公司聚會，讓您度過一段特別的時光。
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【最多可容納40人】可以自由改變餐桌佈置的榻榻米房間，推薦用於公司聚會和朋友的酒會。我們的餐廳也適合舉辦私人宴會和娛樂活動。如果您出租整個二樓，您可以舉辦多達40人的大型宴會！請度過一段美好而難忘的時光。
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來到Uoroko，第一件事就是吃螃蟹！
請享用從新潟直送的最新鮮的雪蟹。限時供應的活蟹，肉質緊實，甜味突出，是一道精緻的菜餚。另外，鍋子炒雪蟹是現煮現煮，味道鮮美的一道精緻佳餚。兩種菜單都能讓您充分享受螃蟹的濃鬱風味。千萬不要錯過盡情享受新潟大海美味的機會！
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除了海鮮以外，我們還提供季節性商品！
說到Uoro，您首先想到的就是海鮮，但他們也以使用從新潟當地農民直接購買的時令蔬菜而自豪。我們精心挑選最好的時令食材，並提供色彩繽紛的菜餚。您可以充分享受蔬菜的天然甜味和風味。我們也提供肉類菜餚。請盡情享受充分發揮新潟豐富物產的豐富菜單！
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包廂6位 × 2
- 吸煙、禁煙
禁煙
【一樓包廂】我們有一個完全私人的房間，非常適合私人宴會或招待重要公司。盡情享受美食，無需擔心周圍的環境。無論您是與親人共度特殊時光還是在商務場合，我們都會確保您的隱私，讓您可以放心使用。我們將以美味的食物和溫馨的招待，創造美好的時光。
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掘坑式座席20位 × 1
【一樓包廂】豪華的下沉式被爐座椅圍繞著舊木製成的桌子，營造出輕鬆的日式空間。您可以在溫暖而平靜的氛圍中度過輕鬆的時光。舒適的空間將增強您與朋友和家人的交談，並為您的用餐時間增添色彩。非常適合與親人聚會或商務娛樂。
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吧檯座位1位 × 6
[1F櫃檯] 進入入口後，即使是一個人也可以輕鬆使用櫃檯座位。請在安靜的氛圍中享用精心挑選的美食，度過奢華的時光。盡情享受引以為傲的鮮魚和新潟當地酒的味道，就像在享受特殊的美食體驗一樣，享受幸福的時光。
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吧檯座位1位 × 6
[1F吧台] 人氣吧台座位，可以享受與廚師的對話以及上菜的過程。您可以在近距離觀看烹飪過程的同時感受到食材的鮮豔色彩和香氣。享受奢華的時刻，同時體驗食物準備好那一刻的興奮。我們提供美味的海鮮和難忘的體驗。
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客廳4位 × 4
【2樓榻榻米房間】4席×2/3席×2 這是一個靈活的佈局，透過連接最多可以容納8人。推薦用於與親密朋友聚會、女孩外出之夜、週年紀念和其他慶祝活動。您可以一邊在舒適的座椅上與親人輕鬆交談，一邊享用美味佳餚和精選美酒，度過美好時光。
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客廳40位 × 1
【2樓榻榻米房間】 桌子的排列可以自由改變，因此可以容納各種用途和人數。我們提供滿足您需求的空間，從親密朋友的小型聚會到大型宴會。在舒適的日式空間中享受對話和特殊時刻。我們以新鮮的食材和熱情的服務期待您的光臨！
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榻榻米包廂22位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
[2F大廳] 2樓的大廳可透過關閉拉門作為私人房間使用，最多可容納22人。這個空間配有令人印象深刻的溫暖木桌，營造出一種帶有日本風格的平靜氛圍。在適合舉辦重要宴會和特別聚會的空間盡情享用美食。
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包箱40位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
[2樓] 大廳和榻榻米房間最多可預訂40人。寬敞的空間使其成為舉辦各種場合的理想場所，從與朋友和家人的聚會到公司宴會和活動。請在平靜的日式氛圍中享受美味佳餚，度過奢華的時光。旺季期間請儘早預訂。
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套餐+無限暢飲 6,500日圓~
從佐渡、新潟漁港購買的新鮮生魚片、紅雪蟹等新潟各地時令食材的宴會套餐！
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豐富的日本清酒，也用於娛樂。
適合日本第一清酒大國的清酒種類繁多。推薦給觀光或商務使用的顧客
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“最好的款待”。
以村上的Neya和Sado的海鮮為主，蔬菜和肉類都是主廚親自精心挑選的。我們提供帶出魅力的菜餚。
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純食物套餐 4500 日圓～
以從根谷漁港和佐渡漁港購買的新鮮海鮮為中心，使用新潟各地的美味食材的宴會套餐！
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設有許多帶下沉式被爐的私人房間。
充滿特別關懷的豪華包房可供4人以上使用！
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10種本地酒無限暢飲+1000日元
無限暢飲套餐中，可追加1,000日圓（含稅），將吉野川、麒麟山、指張鶴、鶴之友等10種當地酒添加到無限暢飲套餐中！
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距離新潟站步行約5分鐘，明亮的木紋外觀即使在車站前也很引人注目。溫馨的設計歡迎每一位來訪的人。請隨時聯絡我們以了解宴會預訂和供應情況。我們提供衷心的款待，作為度過特殊時光的重要場所。
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請享受在日本海捕獲的最新鮮的螃蟹的奢華體驗！冬季，我們也提供使用大量甜蟹製成的螃蟹火鍋。被滾燙的火鍋包圍的時刻將是一個特別的回憶。用新鮮螃蟹的奢華風味點亮您的冬天。
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套餐6,500日圓（含稅）起，附有忘年會、新年會、送別會、歡迎會、驅暑等各種暢飲！ 從宴會到女孩聚會，甚至放鬆它都可以用於從約會到招待重要客戶的各種場合。讓我們一起享受美味的食物和飲料以及有趣的對話，創造美好的回憶！
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在這個季節還可以品嚐到佐渡和山北的岩牡蠣。我們也推薦清爽的牡蠣柚子醬。盡情享受新潟大海的恩賜和牡蠣的魅力，享受奢華的時刻。
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每道菜無限暢飲加1000日圓（含稅），還可以品嚐10種新潟當地酒！精心挑選的當地清酒，香氣濃鬱，風味濃鬱，深受縣外遊客的歡迎。我們將為您提供在盡情享受新潟食材和當地酒的同時，充分領略新潟魅力的奢華體驗！
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我們提供各種新潟當地酒
您可以品嚐到採用產米之鄉新潟的優質酒米和雪域特有的純淨水釀造的日本酒，以及Gyoruko 精心挑選的美食。我們隨時備有近 20 種日本酒，包括隨季節變化的季節性日本酒。如果您點的是宴會套餐，還可以加收1000日元，無限暢飲「10種地方酒」！
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還提供新潟縣的嚴選啤酒
享受芬芳的特製拉格天鵝湖啤酒。
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天鵝湖越光米
990日元(含税)
使用新潟縣笹上町特產的越光米釀造的拉格啤酒。這是新潟引以為傲的精釀啤酒，在世界各地都享有很高的評價。
